ÉXODO 149

AC ACTUALIDAD-LIBROS 51 El derecho a la alimentación en la ciudad de Madrid. Estudio preliminar sobre modelos, iniciativas y experiencias Concepción Castrillo E EB ENLABRECHA 46 AF PM E N T R E V I S T A CONSEJO DE REDACCIÓN: Evaristo Villar • Benjamín Forcano • Carlos Pereda • Elena Martín • Aurora Lapiedra • Gilberto Canal • Pepa Torres • José Antonio Lobo • J. R. López de la Osa • Juan José Sánchez • Juan José Tamayo Acosta • Silvia Martínez • Manuel García Guerra • Pilar Yuste • Rufino García • Rufino Velasco • Secundino Movilla • Miguel Ángel de Prada • José Ramóm Gónzález Parada • DISEÑO Y REALIZACIÓN: Método Gráfico, SL • DISEÑO DE PORTADA: Julio Javier Sánchez Sánchez • DIBUJOS: Luis Pernía Ibáñez, Pepa Úbeda • EDITA : Centro Evangelio y Liberación, C/ Fernández de los Ríos, 2-3º Izda. • 28015 Madrid • Tel. 91 447 23 60 • Página Web: http://www.exodo.org • D. L.: M. 30.460-1989 IMPRIME: Método Gráfico, SL. C/Albasanz, 14 bis, naves A-B • 28037 Madrid • Impreso sobre papel ecológico. AFONDO ENTREVISTA Ruta de la Carta contra el Hambre en Madrid. Un relato en tres etapas Evaristo Villar PUNTODEMIRA Carta contra el Hambre en Madrid versus hambre a la carta 3 6 16 23 El hambre en el mundo desarrollado: el caso de la Comunidad de Madrid Carlos Berzosa EDITORIAL ÉXODO n.º 149 (JUNIO) 2019 José Ramón González Parada La malnutrición como factor de riesgo para la salud: retos y alternativas Cristina Cámara Conclusiones III Conferencia contra el Hambre en Madrid. Getafe, 3 de abril 2019 Margarita Sáenz-Diez 50 Inseguridad alimentaria en la Comunidad de Madrid Concepción Castrillo y Carlos Pereda 32 ¿Quién alimenta(rá) al mundo? Santiago Álvarez Cantalapiedra 39